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Mes recettes sans gluten

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Détails sur le produit

Broché: 192 pages

Editeur : First (27 janvier 2011)

Collection : Ma santé au naturel

Langue : Français

ISBN-10: 2754020853

ISBN-13: 978-2754020855

Dimensions du produit:

14,2 x 1,4 x 19,2 cm

Moyenne des commentaires client :

3.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

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les + du livres :- en Annexe une présentation de l'AFDIAG qui montre bien le travail de l'association, son rôle, ses actions... l'importance de la soutenir pour continuer les actions à tous les niveaux.- présentation des participants à la réalisation du livre qui montre le sérieux du recueil des recettes, l'auteur est bien informé et transmet bien l'information. les participants sont des professionnels reconnus concernant la maladie coeliaque.- la présentation de la maladie : qu'est-ce que le gluten, l'intolérance au gluten c'est quoi ? diagnostique de l'intolérance au gluten, le traitement par le régime , le régime au quotidien, le régime en pratique, les nouvelles habitudes à prendre pour cuisiner sans gluten- 3 grandes catégories de recettes : entrées et apéritifs/ plats et accompagnements/dessert donc facile de s'y retrouver- la couverture du livre donne vraiment envie- les pictogrammes du livres avec les annotations : atout nutritionnel/conseils cuisine/alternative gourmande...les - du livre :- la couleur des textes : listes d'ingrédients, présentation de la recette avant la liste d'ingrédients... le titre du pictogramme...: un vert pâle qui fatigue beaucoup les yeux pour lire... un vert plus soutenu, plus visible aurait été préférable... raison pour laquelle je ne mets que 3*- absence de photos des recettes. le visuel est important pour un livre de recettes : voir le résultat qui donne envie de reproduire la recette...- la mise en page laisse peu de place pour les annotations personnelles sur les recettes.Conclusion, c'est un livre que je recommande aux intolérants au gluten pour qui le régime est vital, à celles et ceux qui par convictions souhaitent suivre ce régime sans raison médicales. c'est un livre dont je vais réaliser plusieurs recettes. des recettes faciles, faciles et abordables, le format permet de glisser dans un sac, facile à emporter... prix raisonnable.une maman concernée par la maladie.

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